“当前天气晴好，气温回升，正是香芋种植的大好时机。我一家4口，去年种植香芋6亩，今年计划种植12亩，有10多万元的收入，比在外面打工强些。”江永县千家峒瑶族乡白花岗村瑶民何子龙毫不掩饰地告诉记者。据了解，近年来，江永县积极鼓励农民种植香芋，并在政策、技术和资金上给予帮助，全县香芋面积稳定在5万亩左右，带动了8000多名农民返乡淘金，香芋基地已成为返乡农民的创业园。
在家门口种香芋经济效益好，比在外面打工自由实在，更有奔头。在夏层铺镇福洞村，说起种植香芋，返乡农民周武基心里满是欢喜，“去年种植香芋16万亩，每亩收入1.2万元，既照顾到了家人，又赚到了大钱，一举两得。”像周武基这样，福洞村就有100余名外出务工的农民陆续返乡种芋，从田地找“钱”途，香芋种植面积逐年扩大，今年共发展香芋1200多亩，达到人均一亩“万元田”。 开春以来，江永县及时组织农技人员组成多个春耕服务小分队，深入村组农户，把香芋春管技术培训课堂搬到田间，对种芋消毒、地块规划、整地、栽植等关键环节进行了现场讲解和大户示范，迅速掀起了香芋栽植热潮，到处呈现出农民犁田、拉线、种芋的繁忙景象，芋农正抢抓时令栽植香芋。截至目前，全县已大面积开始种植，预计4月中旬可完成6万亩的种植任务。 近年来，江永县把发展香芋产业作为调整农村产业结构、农民增收的支柱产业来抓，他们尊重农民种植传统，因地制宜、统筹规划、整体推进，实行了一乡一品、一村一品、集中连片、形成规模。目前全县已形成千亩连片的香芋基地18个，每年种植面积在4万亩以上，总产量达7万吨左右，产值过亿元，每年约有5000吨质优价高的产品通过深圳、东莞、珠海等出口站以配菜的形式转口香港、澳门、新加坡。江永香芋为地理标志证明商标，获国家生态原产地保护产品。
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