苹果行业产业结构调整的几点建议

迟二毛 · 发表于 2021-12-7 09:18:50

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苹果行业产业结构调整的几点建议

韩复海

自2010年以来，在各级政府的号召下，苹果产业在全国各地应声而起，经过近10年来的呵护管理，已逐步进入了丰产期，但是此时问题却出现了，以红富士为例，由于全国栽植面积过大、产量过高，出现了供过于求的局面，再加上受极端天气的制约，果价低迷、销售滞缓，果业效益直线下降，果农务果积极性受挫，对未来果业之路看不到希望，针对这种现状，如何才能扭转乾坤、进入良性循环？我认为必须做好以下几点：

第一、早、中、晚熟品种间的合理搭配。早熟品种种植面积占10~15%，中晚熟品种种植面积占25~30%，晚熟品种种植面积占55~60%。
第二、对于一些非适生区，昼夜温差小、优质果率低、市场销售困难的区域，尽快退出果业这个行道，重新选择适销对路、适合自己的行业。
第三、对于处在优生区、适生区的老园区，结合自己果园实际情况，马上着手整改。将树龄过大、品种老化、着色缓慢、年降水量少且无水浇条件的，及时挖掉淘汰；对于正处在丰产期过密的园子，一定要隔株去株或隔行去行，解决果园的通风透光问题、机械化作业问题，从而有效提高优质果率的产出比率。

第四、新建园片，在新品种的选择上，一定要谨慎。果园的配套设施，一定要全方位跟进。最近几年，新品种层出不穷，令果农眼花撩乱，对于新品种的选择及种苗的购买，大家一定要选择有种苗资质的大公司合作，咱们一定要记住一句话，并不是所有的新品种都适合您。比如说：最近两年炒的比较火的明（名）月，由于其良好的口感和丰产性，受到广大果农的喜爱。但其也有缺点，那就是叶子、果实易感炭疽叶枯病，如果植保工作做不到位，想赚钱也是真的很困难。对于一些冰雹常发区域，一定要配置立柱防雹网系统。其次大家都知道，果业生产后续用工会越来越紧张，所以说今后发展果树，一定要考虑到你选择的新品种将来是否适合作免套袋栽培，这一点非常关键。