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[#探讨#] 苹果裂果有什么好方法预防吗苹果裂

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aaa牟光辉 发表于 2020-8-14 19:23:44 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国山东烟台

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苹果裂果有什么好方法预防吗
苹果裂果的原因及防治方法:   
    一、裂果原因  
    果实生长前期如果土壤过分干旱,果实进入转色期至近成熟期,气孔张开,果实缝合线部位细胞排列致密性差,若遇连续降雨或暴雨,导致土壤水分急剧增加,果树根系迅速吸收水分而使果实急剧膨大,果实表皮易胀裂而出现裂果。
    另外,药害、病虫为害的部位,常造成部分果皮停止生长,此点将成为裂果的起裂点。果实阳面的果皮受到阳光直射后,出现细小日灼伤痕,果皮韧性降低,易出现裂果。
    幼树或高接树在结果初期,新梢生长旺盛,枝条直立,易造成裂果;角度开张、长势中庸的枝条上裂果少。
    二、防治方法  
    1、 要降低裂果率必须加强土壤管理,增施有机肥。施肥要以农家肥、绿肥等有机肥料为主,重视平衡施肥,控制氮肥用量,及时补充钙、硼、钾等肥料。
2、通过果园深翻、增施有机肥料等措施,提高土壤有机质含量和改良土壤结构,增加其蓄水保墒的能力。适时适量灌水,稳定土壤的水分含量,不让果皮细胞过早停止生长。
3、通过修剪技术控制树势,维持树势中庸状态,也可有效降低裂果率。幼果期套纸袋,将果实保护起来,避免果实受到外界的损害,减少雨水和光线对果实的刺激,可明显地降低裂果率。 转发(参考)
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精彩评论7

一棵葡萄籽 发表于 2020-8-17 16:21:32 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
学习了感谢老师分享
果业通-果园管理好帮手
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 楼主| aaa牟光辉 发表于 2020-8-14 19:26:46 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
苹果裂果原因有哪些?都有哪些解决方法

今天我们一起来看一看苹果上色成熟的时候,苹果出现的裂果问题。那到底是什么原因引起的呢?今天我就给大家来讲一讲苹果的裂果原因!
一个是大家看到的这种表面上出现了裂口还有一个有裂纹的。引起这种现象的原因就是缺素,缺素就会引起这样的症状,缺什么呢?那就是缺钙。第二就是果实在膨大期的时候,果肉和果皮生长不同步是因为水分的供应不均衡会引起裂果。
还有引起这种原因的就是土壤是沙壤土,沙质土比较贫瘠,导致了养分供应不均衡。还有就是没有施用(钙肥)缺钾、缺硼,这些元素也会导致裂果。第三就是遇到降雨,前期干旱,猛然降雨就会出现裂果,尤其是在膨大期的时候。另外还有一个现象,与外面的袋子有关系。苹果用了膜袋更加容易出现裂果,那么在生产当中应该怎么解决这些问题呢?
土壤问题,再生产过程中,尤其是在每年九月份,这个季节要增施有机肥。一亩地可以上兔粪羊粪或者牛粪四到五方解决这个问题。另外要注意补钙,过磷酸钙在施基肥的时候,一亩地要施四十公斤左右。在幼果期开始隔十到十五天喷药的时候和药加在一起。喷一些螯合钙、氨基酸钙,补充钙的时候适当加一些硼肥。
另外就要安装滴灌设施,保证水分周年供应均衡,尤其是在膨大期的时候,避免突然降雨水分不均衡,导致出现裂果的情况。袋子的问题,我们要想生产优质的果子,大家要选择优质的纸袋。尤其双层的纸袋,才能够使果面表面光滑。并且也不会出现裂果这样的果子,希望大家能够采取这样的措施,在以后的种植过程中避免出现这样的情况!
不光是苹果有这样的问题,比如西红柿,猕猴桃,橘子,石榴、枣、荔枝等也会有这样的问题,不管是水果还是蔬菜,都大同小异。
果业通-果园管理好帮手
 楼主| aaa牟光辉 发表于 2020-8-14 19:28:41 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
苹果裂果是什么原因?防治技术

1 裂果原因
今年气温回升慢,前期果实生长特别慢,果实细胞数量不足且排列紧密,大雨过后给正处于膨大期的苹果一个充足的水肥条件,迅速生长结果导致果实出现裂口现象。并且雨后高温也加重了裂果的发生。
1.1 糖分含量
果实糖度高容易裂果。
1.2 发育程度
在结果初期的苹果幼树或高接树,新的枝梢生长速度较快,树势强壮,裂果率较高;而树势相对中庸,枝势平缓的枝条上着生的果实裂果发生率一般较低。果实幼果期发育不良,梗洼偏深,生长后期易裂果。
1.3 *壤水分
如果实生长期*壤干旱,果皮生长速度慢,果实的细胞间隙缩小,导致果实硬度、细胞密度增大。这个时候当遇到比较强降雨时,果园大量灌水,*壤水分急剧增加,根系快速吸收大量水分,向上运输到果实,果肉迅速膨胀,果皮不能承受果肉的膨胀而开裂,出现裂果。硼、钙、钾含量不足或氮肥偏高,多发生在苹果种子发育停止后的果实膨大,裂纹起初沿皮孔扩展,到后期形成明显的横行裂纹和皱皮。
1.4 日灼
果实向光面曝晒,昼夜温差大或雨淋后易裂果,裂口往往是在向阳部位。有日灼伤痕的果实都易裂果,遇雨产生沿日灼伤痕点,裂开,然后扩展到其他部位。苹果表面果皮受到强光直射后,先着色的部位比较容易出现易裂纹,有比较小的日灼痕迹,柔韧性降低。
1.5 伤口停长
机械伤、病虫危害等伤口,会因愈合而果皮木栓化或使果皮停止生长,这些部位也会成为裂果的起点。另外,品种与裂果的发生也有关系,因为不同品种果皮薄厚及皮层蜡质层的厚度不同,果皮薄、蜡质层薄的品种易裂果。
1.6 套袋原因
雨水顺果果袋,尤其在阴雨连绵天气,由于袋内湿度大,持续时间长,而导致梗裂、果面裂纹;苹果谢花后一周,绒毛开始脱落,幼果每脱一根绒毛,果面就会留下一个脱落孔,此时使用乳油、农药种类多,浓度和用药量过大,都会造成脱落孔细胞成片死亡,引发果实裂纹。
2 防治技术
2.1 加强果园水分管理,避免*壤水分急剧变化
如遇干旱应及时灌水,始终保持*壤内水分均衡,避免*壤过旱或过涝,以及水分含量变化过大。加强*壤管理,增加*壤有机质,改善*壤理化性能,提高*壤的保水能力。果园灌水应改大水漫灌为滴灌,或采用穴贮肥水,也可进行树盘覆盖。
2.2 提高树体生长势,降低裂果发生率
优化树形,疏除过多枝条,打开光路,疏通水路,降低冠内湿度,减少底部冠区,为果实均匀着光着色创造条件。另外,控制树体负载量、秋施基肥、增施有机肥、合理修剪等措施,可提高果树的管理水平,增强树体生长势,也可降低裂果的发生率。
2.3 合理施肥,改良*壤
果园施肥要以农家肥、绿肥等有机肥料为主,重视平衡施肥,适当控制氮肥用量,及时补充钙、硼、钾等肥料。通过深翻、增施有机肥、菌肥、果园生草等措施,不断提高*壤有机质含量和改良*壤结构,增加其蓄水保墒的能力。建议重施有机肥,增强*壤保水保肥能力,同时追施嘉美红利、核动力、赢利来、内钾德,调理*壤,提高*壤缓冲性能,促进营养吸收和转化。
建议施用嘉美赢利来、内钾德高钾高钙套餐肥;建议用嘉美脑白金、嘉美红利及时调理*壤;病虫防治差的果园裂果较为严重,大量使用乙烯利、赤霉素、2,4-D的果园裂果量明显上升。其次是补钙,减氮。有研究表明,当氮含量偏高时,会影响钙的吸收,氮含量过高,会容易裂果。补充钙元素,果实中钙素含量高可降低裂果的发生率。
2.4 果实套袋
套袋时袋口一定要扎紧,不能让水顺柄流入果袋。根果良品保花保果菌剂防止裂果,及时补充钙,套袋前最少喷施3次钙。防日灼和病虫危害。通过修剪、套袋、浇水、喷水等方式,可降低日灼现象,避免因日灼引起裂果。同时注意防治苹果病虫的危害,避免果皮受害产生伤口而引起裂果。
2.5 果园覆草
在雨后或浇水造墒后覆20厘米厚的麦草或其他秸秆,保持湿度。避免和减缓不均衡供水对果实发育的影响;应用生长调节剂抑制果肉过快膨大,生产上可在6月底、7月初全树喷布1次400~500倍的比久(相当于2000毫克/公斤)。或于6月下旬喷300倍15%的多效唑,隔15~20天后再喷1次,好果率在90%以上。喷比久和多效唑均能增加果实着色,提高果实含糖量和增强耐藏性。
以上就是关于苹果裂果的原因及其防治技术的全部要点,希望对各位苹果种植户有所帮助。
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 楼主| aaa牟光辉 发表于 2020-8-14 19:31:01 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国山东烟台
苹果裂果病原因分析及防控

苹果裂纹的产生机理:
裂纹裂缝产生于果皮上,一个是果皮细胞本身存在缺陷,例如缺素引起的皮孔星状隆起导致的裂纹或病虫害引起的果皮某点的损伤停长,另一个就是果肉细胞与果皮细胞发育不同步,尤其是果肉细胞分裂生长迅速时,便将果皮细胞顶破。
裂纹裂缝产生的具体原因:
今年气温回升慢,前期果实生长特别慢,果实细胞数量不足且排列紧密,大雨过后给正处于膨大期的苹果一个充足的水肥条件,迅速快速生长结果导致果实出现裂口现象。并且雨后高温也加重了裂果的发生。
1、果园土壤条件差,砂质土壤而且土层浅易漏肥漏水的果园,皱皮裂纹发生严重。
2、干旱情况下大水漫灌或突降暴雨:干旱条件下果实细胞含水量较低,在幼果膨大期突然大水漫灌或突降大雨,使果肉细胞剧烈膨果,同时果实外皮细胞跟着不上扩张速度,导致皱皮裂纹。
3、硼、钙、钾含量不足或氮肥偏高多发生在苹果种子发育停止后的果实膨大,裂纹起初沿皮孔扩展,到后期形成明显的横行裂纹和皱皮。
4、袋口绑扎不严,雨水顺果柄流入果袋,尤其在阴雨连绵天气,由于袋内湿度大,持续时间长,而导致梗裂、果面裂纹。
5、套袋前用药不当:苹果谢花后一周,绒毛开始脱落,幼果每脱一根绒毛,果面就会留下一个脱落孔,此时使用乳油,农药种类多,浓度和用药量过大,都会造成脱落孔细胞成片死亡,引发果实裂纹。
裂果的改善方法:
1、加强果园水分管理:干旱时及时灌水,多雨时注意排水,使果树水分供应基本平衡,避免果实含水量剧烈变化。
2、改善通风透光条件:优化树形,疏除过多枝条,打开光路,疏通水路,降低冠内湿度,减少底光放冠区,为果实均匀着色创造有利条件。
3、合理施肥,改良土壤:果园施肥要以农家肥、绿肥等有机肥料为主,重视平衡施肥,适当控制氮肥用量,及时补充钙、硼、钾等肥料。通过深翻、增施有机肥、菌肥、果园生草等措施,不断提高土壤有机质含量和改良土壤结构,增加其蓄水保墒的能力。
4、果实套袋:套袋时袋口一定要扎紧,不能让有水顺柄流入果袋。
5、根果良品保花保果菌剂防止裂果:及时补充钙,套袋前最少喷施3次钙,及时补充。本文摘自马军旺老师
果业通-果园管理好帮手
李全中 发表于 2020-8-15 19:50:57 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国河北邢台
谢谢老师分享
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田中民 发表于 2021-7-6 22:06:29 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 中国陕西咸阳
谢牟老师的分享
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