苹果树的‘吃菜喝酒’

苹果树的‘吃菜喝酒’

    苹果树中的微量元素中微量元素就像我们的家常吃饭一样，不能光吃米饭、馒头，还要吃菜喝点酒。苹果不光需要氮磷钾，还需要钙、镁、锌、铁、硼等多种元素。其中钙、锌、镁、硼、铁，对苹果很重要，缺乏容易引起缺素症。下面给大家例举各种微量元素缺乏的症状及其防治。

苹果缺锌症

1 、症状

　　缺锌症状最典型的症状是小叶病，即春季新梢顶端生长一些狭小而硬、叶呈黄绿色的簇生叶，而新梢其他部位较长时间没有叶片生出，或中、下部叶叶尖和叶缘变褐焦枯，从下而上早落，形成光腿现象。也有从顶端下部另发新枝，但仍表现节间短，叶细小。花芽减少，花朵少而色淡，不易座果。老树根系有腐烂，树冠稀疏不能扩展，产量很低。

2 、病原

　　易发生条件沙地、盐碱地及瘠薄的山坡地果园，缺锌较为普遍。果树重茬或苗圃重茬，伤口多，修剪过重，易引起缺锌症。盲目施用磷肥过多，也会引起缺锌或加重缺锌。

3 、防治方法

　　增施有机肥，从根本上改善果树立地的土壤条件。施基肥时，亩施0．25-2公斤硫酸锌，与有机肥混用。苹果芽露红时，喷布1%硫酸锌溶液；发芽后至生长期，可喷0．2%-0．3%硫酸锌水浸液，且应加入0．2%的熟石灰水浸液，减免药害。

苹果缺镁症

1 、症状

    枝梢基部成熟叶的叶脉间出现淡绿色斑点，并扩展到叶片边缘，后变为褐色，同时叶卷缩易脱落。新梢及嫩枝比较细长，易弯曲。果实不能正常成熟，果小，着色差。

2、 病原

    砂质土圾酸性土壤易流失，果树易发生缺镁症。钾、氮、磷过多，阻碍了对镁吸收，可引起缺镁症，苹果矮化砧M1和M4嫁接的苹果，比M6M2M5嫁接的苹果易患缺镁症。

3 、防治方法

    增施有机肥，可补充镁且减轻镁的流失。酸性土壤中，可施镁石灰或碳酸镁。中性土壤中，可施硫酸镁。6-7月份，用2%-3%硫酸镁加入0.5%尿素混喷。   

苹果缺硼症　　

    苹果典型的缺硼症状是患缩果病。果实发病的表现有三种症状，即果皮软木型、果心软木型和锈果型。

　　　　

    果皮软木型症状，一般在谢花后半月内发生，以果顶处发病最重，成长果实以绿色部分发病较重。病果初期表皮出现圆形水渍状斑块，皮下果肉细胞脱水，变成棕褐色，坏死呈海绵状，病斑干缩凹陷，果小而畸形，常造成幼果大量脱落。　

　　

  　果心软木型症状，自苹果谢花后半月到采收前均会发生。果心软木型病果内部由萼洼开始至果心线内外的细胞木栓化，变为褐色。病果着色较早，呈暗红色，果型正常，果内维管束坏死，变成褐色，呈海绵状。

　　疣状锈果型症状，果实扁圆、畸形、果皮极厚，果面出现不规则的锈褐色症状突起，果肉松如海绵，风味极臊淡。　

　　

　苹果缺硼枝梢发病常表现为两种症状：

    一种在早春发生，芽子多不萌发，或虽萌发但开绽后很快死亡。新梢从顶端枯死，有的一直死到多年生枝上。从枯死枝的下面又生出很多小枝，这些小枝又很快死去。此后，又萌生出很多小枝，呈扫帚状。如此下去，数年内整株死亡。

    另一种在早春新梢刚开始生长或夏末发生，新梢顶端枯死以后，由腋芽生长的副梢节间极短，节上生长很多小而厚脆的叶子，成簇生状。严重时可造成整株死亡。　　　　

    缺硼苹果新梢嫩叶叶脉两侧有不同程度的绉纹，叶肉有不同程度的褪绿现象，以后变成微黄色，叶缘周围褪绿较重，叶片向反面弯曲。

苹果树缺铁的症状　　

   

     苹果树叶片含铁150ppm时—般为苹果树缺铁的临界值，土壤有效含量小于4.5ppm时为苹果树立地土壤缺铁指标。苹果树缺铁的典型形态症状表现为叶片的失绿黄化，又称黄叶病。症状首先表现在新梢顶端新生的幼嫩叶片变黄绿，进而变白，而叶脉仍保持绿色，呈绿色网状，严重的顶端枯死，呈梢枯状。

一、引起苹果树缺铁的因素　

　　   

    在碱性或盐碱重的土壤里，大量可溶性的二价铁，被转化为不溶性的三价铁盐而沉淀，不能被根系吸收。因此，在盐碱地和含钙质较多的土壤上容易表现黄叶病。粘重的土壤胶粒有很强的吸附性，影响根系对铁的吸收利用，也会引起缺铁。在排水不良易积水的果园和地下水位高的低洼地，土壤盐分常随地下水积于地表，易引发缺铁性黄叶病。灌水较多常导致土壤铁素流失，造成缺铁，或灌水不合理导致土壤次生盐渍化，PH值升高或元素间失去平衡关系而发生缺铁病。苹果砧木抗性也很重要，山丁子做砧木则易发生黄化，而海棠、楸子做砧木则相对较轻。

二、防治苹果树缺铁的方法

1、选择合适的立地环境建园　　　　   

    尽量避免在PH值高、土壤粘重、易板结、地下水位高及盐碱重的地块建园，创造有利于苹果树生长的良好生态环境，同时也要注意选择抗黄化的砧木（如海棠、楸子）为好。　　

2、增施有机肥料，改良土壤理化性状土壤有机质对铁的活化有明显的促进作用，有机质含量的多少直接影响有效铁的含量。增施有机肥还能改善土壤结构，防止土壤板结，进而增加有效铁的含量。因此，增施有机肥是改善铁素营养的重要措施，也是防治苹果树缺铁的根本方法。

　　

3、铁肥的施用   

    铁肥的施用方法是多种的，采用什么方法不但要考虑立地条件的差异，还要看苹果树的结果情况以及树龄的大小。不管采用什么方法都不可过量，以免产生肥害。

①土施铁肥：结合秋施基肥，在有机肥中每株混施0.15～0.2千克的硫酸亚铁或整合铁。此方法最好不在碱性重的果园使用，以免铁元素被固化而不能被根系吸收。　

　　　   

②叶面喷施铁肥：在果树生长期间，叶面喷施0.3～0.5%的硫酸亚铁、柠檬酸铁或有机整合钬液，一般每10～15天喷一次，连续喷施2～3次即可。如在结果树上采用叶面喷施铁肥，应尽可能选择有机铁肥，避免肥害造成果面不洁。　

　　　   

③枝干注射：对手缺铁较重的结果大树，最常用而效果最好的是0.15～0.1%的硫酸亚铁溶液注射枝干。

苹果缺钙的症状   

    早期形成的苦痘病，皮下呈海绵状而不腐烂。采收前形成的红点、黑点，应区别是侵染性病害还是生理病害。侵染性病害形成的红点、黑点，迅速扩大并深入果肉而腐烂。缺钙形成的红点、黑点，凹陷干缩成为黑疤而不腐烂，也称为苦痘病。用刀轻轻削去表皮，如果皮下呈海绵状，即是果实膨大期形成的缺钙症状。如果皮下果肉正常，即是果实成熟期形成的缺钙症状。缺钙的苹果，因细胞间的粘结作用消失，细胞壁和中胶层变软，细胞破裂，不但采收前出现上述缺钙症状，贮藏期也容易出现苦痘病、水心病、黢皮变软等症状。

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