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苹果树春季的一切生长,如萌芽、抽稍、开花、坐果、幼果膨大等,全部依赖上年贮存营养,贮存营养充足,则萌芽、开花早,坐果率高,幼果膨大快,春稍长而充实,停长及时,果台叶片和春稍叶片都大,光和能力就强,新生营养也就充足,叶幕面积大,后期的所有生长自然而然的就好,合成营养多,则贮存营养多,又为来年的丰产优质打下了基础,步入良性循环。 要增加贮存营养,就要强调秋季施肥。秋季温度、墒情和叶片的蒸腾拉力,非常利于施入肥料的转化、吸收,果实已接近成熟,秋稍停长,合成营养主要用于树体贮存,既能促进春季果树的生长,还能提高树体的抗逆性。如果在冬、春季施入基肥,温度低、墒情差、枝条无叶蒸腾拉力小,施入肥料只是寄存于土壤中,不能转化为营养,更不能贮存于树体,来年春季果树开始生长时,由于营养不足,造成萌芽、开花迟而小,坐果率低,幼果发育小,春稍停长早,短而细,果台叶片和春稍叶片都小,光和能力就差,新生营养也就不足,当温度升高,降水来临,树体吸收肥效发挥,新梢旺长时,正是五月底、六月初,花芽分化临界期,需要枝条停长,形成顶芽,严重影响花芽的形成好质量,无奈,又环剥、环切,既造成肥料利用率低,又容易使树势衰弱,影响果树的结果寿命。基肥,秋施是金,冬施是铜,春施是烂铁。 栽培苹果树,就是通过生产足量的优质苹果,获得利益,而丰产优质高效的前提是有足够的优质花芽,则在生产中必须满足或者达到以上四个条件。(1)上年秋季,及时施入足量的、配比合理的基肥,使树体贮存充足的营养,在5月底6月初,当春季新梢长到25-30cm时,贮存营养刚好用完而及时自然停长。如果冬春施基肥,往往造成春稍不能及时停长,不得不环剥(切),虽然成花较好,但造成根系饥饿而死亡,树势易弱,同时肥料利用率低,浪费严重。(2)碳氮比是指树体叶片合成的营养(碳水化合物)与根部吸收的肥料的比值;枝叶量大,疏密得当,配方平衡施肥,则碳氮比大,易成花;如果总叶面积小,或通风透光性差,光和产物少,或过量施用尿素等氮素肥料,则碳氮比小,难成花。环剥、环切就是阻断光和营养的下送,提高碳氮比,促进成花的。但造成根系得不到光和营养而饿死。(3)果实种子分泌的赤霉素等内源激素,抵制花芽的形成;当果树结果过多,赤霉素的量自然就打,势必成花就少,易出现大小年。(4)温度过低过高都不利于花芽的形成,应提高生草、覆盖来调节果园的小气候,通过改善通风透光,提高叶片的光和产量。 土壤为果树生长的基础,是肥水的载体;良好的土壤质地、结构,能为果树根系创造良好的生长环境,显著提高畜肥保墒能力,提高肥效,促进果树生长生产,即养根壮树;只重视肥水管理,而忽视土壤管理,是一种杀鸡取卵的短寿行为。科学的使用生物肥料改善土壤环境,化解土壤板结现象,修复和调理土壤,提高化学肥料利用率,减少江河污染,减少病虫害发生,增强农作物的抗逆能力,提高果实品质和产量。
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