苹果打蜡？栖霞苹果绝对不需要！！

苹果打蜡？栖霞苹果绝对不需要！！

一直以来，市场上很多苹果在表面上都有一层亮晶晶的腊，很多人都担心吃了这层腊会不会对身体不好。对于这个问题，小编只能说，如果您买的是栖霞苹果，那绝对不会产生这种疑问，因为栖霞苹果根本用不着去打蜡！打蜡反而是多此一举，费工费时费成本啊！为什么小编可以这么自信的说呢？您啊看看下面这些原因就知道了。

1、栖霞当地的人工费，在苹果的授粉、套袋、摘袋、采摘售卖的季节，是非常非常贵的，在套袋季节，一个当地农村老太太的人工费最高可达260元/天，家家户户忙的连饭都没法好好吃，苹果旺季没人在家，全在山上果园里。来过栖霞农村的人和从栖霞农村出去的人都知道这个情况，如果这个时候要雇人在苹果上打蜡，要花费很大一笔费用不说，也没人会去干这种事。

2、为啥要打蜡？
打蜡的原因，一是保鲜，二是为了让苹果表面光鲜。熟悉栖霞苹果的人都知道，栖霞苹果需要表面光鲜吗？本来咱长的就不丑！至于保鲜，苹果这种商品本来常温下储存周期就比较长，即使是普通的快递物流，全国也不过7天就到了。另外，栖霞当地的冷藏仓储仓库遍地都是，储存费非常便宜，技术也很发达，在苹果采摘季节过后，农民或客商直接将苹果放入冷藏仓库物理冷藏，可以放到第二年的夏天。所以，为什么要打蜡？

3、从苹果刮下来的白色粉末怎么解释？
这层白色的物质，是果糖类物质，是水分散失和苹果自身的阻止水分散失机制所分泌糖类物质的总体。苹果是甜的，所以在果皮水分散失的过程中水分跑掉了，果皮中的糖留在果皮表面形成这层白色物质；还有苹果自身的防止水分蒸发的机制也使得苹果自身在果皮表面分泌糖类物质来阻止水分的进一步散失。这样一方面水分蒸发留下的糖和苹果本身分泌的糖类物质构成了可以在苹果表面刮下的那层白色的物质。所以苹果随着存储的时间延长，果皮表面的糖类物质会越来越多，糖度大的苹果表面的糖类物质也会相应的多。当地的果农把这样的现象叫做“返糖”，大家不用担心可以放心的吃。

4.从栖霞农村走出去的人都对苹果有种特别的感情，在果园里，不论哪棵果树下，随便摘下一个苹果，擦擦就吃，那种自然清香酸甜的味道印在许多人的记忆里。

文章来自互联网，内容仅作参考之用

栖霞苹果顶呱呱

好吃

                               
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最牛还得是蓬莱的

栖霞苹果名不虚传，甜脆汁

栖霞苹果名不虚传，脆甜汁多

                               
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没来管理过苹果他们不懂苹果，没来过过栖霞的他们不懂栖霞？蓬莱的苹果最牛？？？你吃过蓬莱的苹果？蓬莱苹果之所以贵，是因为他们苹果发展的晚，立的都是新品种，选级严格，所以价格高，价格高苹果就好吃？？？当然栖霞苹果也不是所有的苹果都好吃，唐家泊，大柳家的苹果好吃，大柳家往南到蛇窝泊镇驻地周围的苹果可以说很难吃，因为他们那地势相对较低，土质以沙地，半沙地为主，而唐泊，大柳家地区，尤其牙山地区地势海拔高，土壤肥沃，土质以黄岩地，泥土地为主，小气候很好，产出的苹果皮薄，光亮，脆甜。广告说的走遍天下，唯有栖霞。烟台苹果，出名在栖霞，栖霞好吃的苹果在牙山，唐家泊，大柳家。

走遍天下，唯有栖霞

小编说得有理应该在有影响力的微信群或者媒体，尤其是外地客商食客之间宣传也好普及也好省的老是有人中伤。

事实都一样，青州火银瓜，潍坊萝卜，滨州冬枣，都是小范围的，不只整个青州，潍坊，滨州都能种出这三种好吃的东西，烟台苹果也一样。