如何根据原料判断有机肥的优劣？

      在生产实践中，大家都知道用花生饼、菜籽饼、豆粕等作有机肥效果好，而用酒糟、糖糟、糠醛渣等效果差；粪便类有机肥中，人粪好于鸡粪，鸡粪好于猪粪，猪粪好于牛粪；秸秆类有机肥，则是豆秸好于玉米秸，玉米秸好于小麦秸。个中原因是什么呢？

      原来，有机肥是含有碳（C）、氮（N）、磷（P）、钾（K）等多种元素的迟效性肥料，决定其优劣的是C元素与N、P、K等元素的比例，尤其是C与N的比例，即所谓的碳氮比（C/N）。在一定的范围内，有机肥的C/N值越小越好。

      通常情况下，耕地土壤中的C/N值在7～13之间，而适宜土壤微生物活动的C/N值是25。显然耕地里缺少了C元素，因此要通过使用有机肥的途径来补充C元素，以提高土壤中的C/N值。如此说来，C/N值小于25大于7的有机肥应该算是好的有机肥。因为，C/N值大于25的话，意味着可供消耗的C素多，N素相对缺乏，微生物的生长受到限制，有机物分解速度慢。这种有机肥施入土壤后，微生物要与作物争夺N素而影响作物生长。如果C/N值小于7的话，意味着可供消耗的C素少，N素相对过剩，则氮极易变成氨气挥发，导致氮素营养损失。下表列出了各种原料的碳氮比值，供大伙参考。

不同有机肥原料的碳氮比值表

原料		C/N	原料		C/N	原料		C/N
类别	名称		类别	名称		类别	名称
人畜粪便 鲜基	人粪	8.02	饼糟渣 风干基	大豆饼	3.07	秸秆藤蔓 鲜基	水稻秸	48.0
	猪粪	20.98		花生饼	4.70		小麦秸	66.5
	牛粪	23.17		菜籽饼	6.60		玉米秸	49.9
	羊粪	16.62		棉籽饼	6.30		大豆秸	29.3
	马粪	25.62		芝麻饼	3.69		高粱秸	46.7
	驴粪	32.05		酒糟	10.32		花生秸	23.9
	兔粪	19.11		酱油糟	17.67		辣椒秆	13.9
	鸡粪	14.02		醋糟	25.15		番茄秆	16.9
	鸭粪	17.85		粉渣	28.84		甘薯藤	14.2
	蚕沙	17.89		蘑菇渣	30.00		西瓜藤	20.0
谷壳 干基	玉米麸	34.09	绿肥 鲜基	紫云英	13.3	其他	草塘泥	13.91
	玉米棒	175.78		草木樨	13.8		凼肥	18.86
	棉籽皮	137.20		紫花苜蓿	14.2		沼渣肥	13.50
	花生壳	59.29		水葫芦	13.3		沼液肥	32.55
	稻壳	178.83		紫穗槐	15.4		海带	25.00
	大豆荚	34.61		蒿草	15.8		鱼粉	7.00
	小麦麸	18.64		茅草	42.2		粉煤灰	5000

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买有机肥买啥样的好