烟台大樱桃产量和苗木繁育均领先国内水平

烟台是中国大樱桃栽培的发源地，迄今已有140多年历史。2016年，全市大樱桃面积达到31.7万亩，产量21.8万吨，栽培面积占全国的1/4，产量占全国的2/3，樱桃已成为我市第二大水果产业。1996年和2003年，福山区分别被中国农业特产命名委员会、中国优质农产品开发服务协会授予“中国大樱桃之乡”称号。据了解，目前，我市从事大樱桃产业工作的人员达30多万人，其中直接从事大樱桃生产管理的约10万人，从事大樱桃苗木繁育、果实采摘、生产资料销售及大樱桃经营等二、三产业的达20多万人。

                               
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同时，烟台的大樱桃苗木繁育水平在国内也属于领先水平。在产业大会上，来自中国大樱桃协会以及山东省农业厅的农业专家，都对于烟台大樱桃的苗木繁育、栽培技术以及我市的大樱桃专家给予了高度评价，“烟台大樱桃的苗木繁育、栽培技术处于国内领先水平，也为国内大樱桃产业的发展贡献了力量。”

烟台市农科院依托农业部“山东烟台国家樱桃良种苗木繁育基地”，开展大樱桃无病毒原种保存圃、良种采穗圃和品种区试点，建设优质苗木繁育基地100亩，年繁育樱桃优质苗木50万株。目前，全市设施樱桃主栽品种有红灯、美早等；露地樱桃主栽品种有意大利早红、拉宾斯、红灯、美早、红蜜、先锋等。

我市大樱桃栽培技术不断完善。近年来，全市重点推进了栽培模式改革，通过采用先进的温室生产技术，大力发展大樱桃设施栽培，通过采用空调降温打破休眠、冬季加温促进生长等先进技术，在保证品质的同时，把温室大樱桃上市时间从4月下旬提前到3月上旬。2011年以来，按照我市政府水果产业振兴和苹果产业提质升级要求，连续4年打造16个市级大樱桃示范基地，建设2个农业部“菜篮子”标准化生产示范基地，取得良好效果。