泰国四季树菠萝引种表现及早结丰产栽培技术

    环境要求  
　　树菠萝又名木菠萝、菠萝蜜、属桑科常绿乔木，原产于热带亚洲的马来西亚、印度等国家。我国海南、广东、广西和云南东南部有栽培，其中以海南省以及广东省的湛江、茂名一带种植较多。我国普遍栽培的树菠萝品种均单造结果，在广东成熟期集中在6、7月份。树菠萝树体高大，成年树高10米以上，树冠圆头形或椭圆形，同株异花，果实为聚花果、通常重8－10千克，最大果重20千克。传统树菠萝品种有干包和湿包两个类型，成熟时果香四溢，果肉浓香味美，食后余香不尽，广受人们喜爱。但传统树菠萝单造结果，病虫害多，产量低，制约了树菠萝生产的规模发展。为此从1997年起茂名市水果局、高州市大潮华丰无公害果场、高州市水果局、茂名市老区建设促进会，联合开展了以高州市大潮华丰无公害果场为基地的泰国四季树菠萝试种和早结丰产栽培技术研究，2007年8月已在该基地建立起120株的试种观察园、1800多株的推广种植园，并向阳江市的阳春、阳西以及茂名市的高州、信宣、化州、电白、茂南、茂港等地推广种植6000多株。定植后最快14个月结果，普遍2－3年结果，取得了较好的经济效益和社会效益。
    苗木选择与定植  
　　1996年底从泰国引入四季树菠萝种子7粒进行育苗，结果全部成活。1997年6月将5株实生苗定植于高州市大潮华丰果场并作为母本树进行编号管理；1999年初试产，5株树全部挂果，单株结果2－6个，单株产量最高75千克以上。
　　1999年8月利用母树所结果实的种子育苗进行第一次扩种共40株，定植后14个月(2000年底)即有1株结果，最迟的也于2002年底结果。2000、2001年继续利用5株母本树的种子进行育苗，并进行少量嫁接育苗，2年共扩种80株，定植后最快的不足2年即结果，最迟结果的也不超过4年。通过第1批、第2批扩种，建成树菠萝试种观察园。
　　经过连续多年对母本树和实生后代及嫁接后代的跟踪观察，均没有发现变异，表现遗传性状稳定、产量逐年提高、早结丰产性强，2005年扩大育苗和规模种植。
    定植后的管理
　　1．引种结果
　　引种结果表明，四季树菠萝具有生长快、易管理、结果早、产量高、果形靓、品质优、适应性强、病虫害少以及果包大而密、包肉红色或金黄色、干包等特点。
　　(1)树形
　　四季树菠萝定植后1年树株高达1.5－2米、冠高1米、分枝20－30条，2－3年生树株高可达3－4米，10年生以上树株高超过10米，树冠圆头形或椭圆形或伞状，自然生长条件下可形成多中心主干，人工去顶形成一级分枝后如不对一级分枝进行去顶处理，则难以形成明显的二级分枝枝组。
　　(2)叶片
　　叶厚革质、绿色有光泽、长6－12厘米，叶柄长0.6－15厘米，叶柄能分泌乳汁。
　　(3)花
　　同株异花，雌雄花分别生长在不同的花序上。雄花序顶生或腋生在小枝的末端，棒状且密生许多小花；雌花序生在树干或粗枝上、椭圆形，花被管状、密生许多小花。
　　(4)果实
　　四季树菠萝结果早，实生后代定植后最快14个月结果，一般2－3周年结果，不加人工控制时可四季成花、周年有果，结果时间长，单果重10－20千克，最大果重可达25千克上。果实长椭圆形，果形大、匀称、胶少，果包密、分布均匀，干包，包肉红色或金黄色、肉质爽脆、香味浓，包形大，单包重35.37－41.64克，最重可达50克以上。红包类型果实的可溶性固形物含量13.5%－16.0%、金包类型为18.2%－23.8%，1年中以冬季果实的可溶性固形物稍低。
　　2．早结丰产技术
　　四季树菠萝可四季成花坐果，且冬春季产量与夏秋季产量差异不明显，因此，在栽培管理上与单造结果的普通菠萝品种不同。
　　1999－2007年我们对四季树菠萝的栽培管理进行了长达9年的探索，形成了一套早结丰产栽培技术。
　　(1)培育壮苗
　　四季树菠萝实生后代初次结果早，定植后2－3年即可正常结果，因此可通过实生育苗和嫁接育苗两种途径培育壮苗。
　　①实生育苗
　　苗地选择：苗圃地应选择日照充足、排灌方便、土层深厚肥沃的砂壤地块，两犁两耙，施足基肥。整理好苗床。
　　种子处理：选择长势壮旺、抗逆性强、早结丰产性好的母株充分成熟的果实，取出种子，洗净残肉并阴干，将种子放在适当低温环境下贮藏一段时间后排放在20厘米高的沙床上，覆盖2－3厘米厚细沙，并在沙面上覆盖稻草。播种后经常淋水保湿，待胚根露出时即可移入营养袋。
　　苗木管理：将营养袋移入苗床并注意保湿，种子出芽后选留1条壮旺的芽，将其余的芽抹去；第1片真叶老熟后开始淋施薄粪水，每隔10－15天施1次。苗高40－50厘米时即可出圃定植。
　　②嫁接育苗
　　在实生苗长至高30－40厘米时剪顶。促使苗木茎干粗壮，待实生苗离地高15厘米处粗约1厘米时即可嫁接。嫁接时间选择在3－11月。于嫁接前10天重施1次肥，无雨天气嫁接前5天苗床地面灌跑马水1次。于晴朗天气，选取生长壮旺、抗性强、早结丰产性能好的母本树采集接穗，然后用芽片腹接法进行嫁接。嫁接后如遇干旱天气，7－10天淋水1次。
　　接穗成活后，于第1批梢抽出前剪去砧顶，第1批梢老熟后淋施用花生麸、鸡粪等沤制的水肥，之后每隔15天淋1次，同时结合防病虫进行叶面施肥，并及时抹除砧芽。接穗第2批梢老熟后即可出圃种植。
　　(2)建园备耕
　　四季树菠萝造应性强且耐干旱，适宜低山丘陵种植，在房前屋后、山坡、平地各种土壤类型如砂壤土、壤土、砂砾土中均能良好生长，但忌积水，因而应选择排灌良好、土质松软、地下水位80厘米以上、最好是红壤土的地块建园。
　　备耕工作主要是按种植密度挖好定植穴，施足基肥风化沤制。树菠萝粗生快长，种植密度一般宜选择株行距为8－10米×8－10米。在种苗和资金条件允许的情况下，为提高早期经济效益可按株行距4－5米×4－5米挖定植穴，植后于树体将封行时采取隔行隔株间伐的办法，最后保留永久树的株行距为8－10米×8－10米。
　　定植穴规格为宽80厘米、深80厘米。挖穴后先自然风化1个月然后施入基施，每穴施猪粪50千克和花生麸1千克，最后回土至高出地面20厘米，基肥沤制1个月后即可定植。
　　(3)适时定植
　　四季树菠萝全年均可种植，以春植成活率最高，其次是秋植。春植选择在1－5月进行，秋植在10－11月进行。尽量避免在7、8月高温季节定植。定植时在植穴中间开1个小穴，小穴的宽度和深度视苗木根系长度而定，一般以苗木根系与基肥有10厘米的距离回填生土为准。植后填土并压实，然后淋足定根水。
　　(4)培养主干
　　试种结果表明，四季树菠萝主干达到1.5米左右时再进行分枝的树生长快、管理方便、结果早且容易获得丰产。因此。定植后应培养1.5米高左右的主干。
　　(5)巧施壮果肥和采果肥
　　初次结果前一般不需再施肥，可于坐果后进行根外追肥保果壮果。通常可选用腐植酸类、氨基酸类叶面肥如钙甜素等，每批果叶面喷施2－3次。结果树每年施1次采果肥，于树冠滴水线下挖环形沟(或穴)施用，施肥量按结果量计算。一般每500千克结果量施鸡粪或猪粪50千克、花生麸1千克。
　　(6)合理确定初次结果时间和疏果
　　四季树菠萝初次结果时间过早容易导致结果后树体生长缓慢、树势衰退。试种结果表明，定植后2年初次结果对树体生长的影响较小。因此，一般应以定植后2年作为初次结果时间。
　　四季树菠萝极易成花坐果，不加人工控制时，往往坐果数量偏多，致使果实小、品质差。对结果多的树应进行疏果，一般可选用药物疏果或用竹签、木签插入果柄中让果实自然枯萎等疏果方法。
　　(7)安排合适的坐果时间
　　树菠萝上市时间不同，果价差别很大，产量也有差异。通常正常年份在10月份采收上市的果实售价最高、产量中等，12月至次年1月采收上市的果实，质量比其他时间采收的果实差，7－8月采收上市的产量最高、果实较大。树菠萝从开花至成熟上市约需4个月，因此可根据实际情况安排坐果时间。
    病虫害防治
　　据观察，四季树菠萝极少发生病虫害，无坐果的树一般不需进行病虫防治，坐果后的虫害主要有蛀心虫、水蠹虫，病害主要有炭疽病。
　　每批果可喷药防虫3次，其中幼果期喷1次、中果期喷2次，防治药剂可选用敌百虫800倍，或杀虫双400倍。炭疽病只零星发生，可用多菌灵防治。


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