提高枣果品质，从“根”抓起

    枣树根系在土壤中生长，它的生长及吸收功能受土壤环境的制约。因此，果树根系的分布与土壤有着密切的关系。枣树对土壤的要求同对光照、水分、温度、空气等自然条件的要求一样重要。单凭整形修剪、追施速效肥、喷施农药使果树丰产稳产、果实品质提高是不行的。加强枣树的地下土壤管理，与地上部同等重要。只有地下部有机肥充足、土壤深厚、透气性好，根系生长旺盛健壮，才能增强其抗病抗虫性、增加产量、提高品质。
    改善土壤结构，培肥土壤的的主要技术措施：
    1、深翻。对土壤进行深翻熟化，增加活土层的厚度，改善土壤蓄水保肥的能力，改善土壤的通透性，促进土壤微生物的增加和活力，有利于土壤难溶性营养物质转化为可利用养分，提高土壤肥力。结合施肥，使土壤的有机质、氮、磷、钾等营养物质含量有较大提高。土壤活土层增厚，促进根系垂直根和水平根的扩展，增加吸收面积，使地上树体健壮，果实优质。同时，深翻可以消灭桃小食心虫等在土壤越冬的害虫，铲除宿根性杂草及根孽，减少养分消耗，利于冬季雪水下渗，提高土壤含水量。
    2、增施有机肥。土壤有机质是指土壤中来源于生命的物质。土壤有机质含量与土壤肥力水平密切相关，对土壤性状、作物生长和化肥的施用影响很大。土壤有机质含量多的土壤，其土壤肥力水平较高，不仅能为作物生长提供较丰富的营养，提升果品品质，而且土壤保水保肥能力强，能减少养分的流失，节约化肥用量，提高肥料利用率。所以，应该增施有机肥料，提高土壤内有机质含量，从而充分发挥化学肥料的增产潜能，促进果实增产、提质。
    3、施用生物菌肥。微生物肥料中有益微生物能产生糖类物质，占土壤有机质的0.1%，与植物粘液，矿物胚体和有机胶体结合在一起，可以改善土壤团粒结构，增强土壤的物理性能和减少土壤颗粒的损失，在一定的条件下，还能参与腐殖质形成。所以施用微生物肥料能改善土壤物理性状，有利于提高土壤肥力。
    4、枣园生草。生草后减少土壤中耕锄草，管理省工，减少土壤水土流失，增加土壤有机质，改善土壤理化性状，保持良好的团粒结构，有利蓄水保墒。雨季草类可吸收土壤中过多水分，使土壤水分含量适中，防止枣树徙长，促进果实成熟，提高果实品质，可使枝条生长充实，木质化程度高，提高抗寒能力，利于越冬。适宜果园种植的草种有三叶草、苜蓿、草木樨、黄豆、绿豆、黑麦草等。多年生草可一年割草数次，覆到果园株、行间，一年生草可在草量最大，有机质含量最高时就地翻压。如能与养牛养羊等养殖业结合起来，过腹还田，提高果园的综合效益更好。
    5、改善通风透光措施-改变种植模式。枣粮间作，选择矮秆作物作为枣树的间作物，可以减少树与树之间、树与作物之间的阳光遮挡，给枣树提供充分的阳光需要和通风条件。


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