葡萄果实套袋

    一、葡萄果实套袋的好处
    近年来，由于人们生活水平的不断提高，安全保健意识逐步增强，采用常规传统种植模式已不适应无公害葡萄生产发展的需要，为了增强葡萄市场竞争力，许多葡萄种植户中，已在红玫瑰、红提等葡萄新品种上推广应用套袋技术，因此葡萄果实套袋已成为高档葡萄生产的一项重要技术。
    葡萄套袋具有以下几方面作用：
    1、减少农药污染
    葡萄通过套袋后，减少农药污染,大大降低果实中农药残留量,是生产安全食品的重要措施，对发展无公害葡萄生产具有重要的作用。
    2、有效防治病虫害
    果实套袋后，利用物理的方法，阻断了枝条、叶片、土壤等其它物体的病菌传播到果穗、果实上的渠道，对于防治炭疽病、白粉病、白腐病等病害有较好防治效果。
    3、提高果实外观商品品质
    ⑴葡萄通过套袋后，果实表面光洁、美观、果粉完整，从而提高果实的商品价值，增加果农收入。
    ⑵果皮细嫩、无果锈、减轻冰雹等机械损伤。
    二、葡萄果实套袋的具体操作
    对葡萄果穗进行套袋能有效减轻黑痘病、炭疽病、日烧病等病对果实的侵染，保持果面的光洁，防止裂果。葡萄应选用半透明纸质或纸质较厚的专用葡萄袋，规格一般为215～290×330～360（单位为毫米），塑膜袋和自制报纸袋尽量少用或不用。
    一般在葡萄生理落果（坐果后15～20天）后进行套袋，即果粒长到豆粒大小时经疏粒、整穗后立即套袋，赶在雨季来临前结束，以防早期侵染的病害和日烧，另外葡萄套袋要避开雨后的高温天气，在阴雨连绵后突然晴天，如果立即套袋，会使日烧加重，因此要经过2～3天，使果实稍微适应高温环境后再套袋；摘袋时期依袋种、品种不同而有较大差别，红色葡萄在采收前1～2周摘袋，以促进浆果着色，其余葡萄采收前不去袋。
    实践经验证明，葡萄套袋应根据品种以及不同地区的气候条件，选择使用适宜的纸袋种类。
    一般最好选用本地正规厂家生产的优质葡萄专用纸袋。如：巨峰系宜采用巨峰专用的纯白色，经过羊水处理的聚乙烯纸袋；红色品种可用透光度大的带孔玻璃纸袋或塑料袋等。
    葡萄套袋一般应在座果稳定、整穗及疏粒结束后立即开始，赶在雨季来临前结束。
    如果套袋过晚，果粒生长进入着色期，糖分开始积累，不但极易侵染病菌，而且日烧及虫害均会有较大程度的发生。套袋时要避开雨后高温天气和阴雨连绵后突然晴天时，否则会使日烧加重。
    一般最好要经过2~3天果实稍微适应高温环境后再套袋。套袋前，全园可喷一遍复方多菌灵、代森锰锌、甲基托布津等杀菌剂，重点喷布果穗，药液晾干后再开始套袋。
    套袋前先将袋口6~7厘米浸入水中，以利收缩袋口，提高套袋效率和扎紧扎严袋口。套袋时先用手将纸袋撑开，使纸袋整个鼓起，然后由下往上将整个果穗全部套入袋内，再将袋口收缩到穗柄上，用一侧的封口丝紧紧扎住。但封口丝以上要留有1~1.5厘米的纸袋，并且绝对不能用手揉搓果穗。套袋后重点是防治危害叶片的叶蝉、霜霉病、玉米象、牧草虫、康氏粉蚧及茶黄蓟等。如一旦受害严重可解袋喷2000~3000倍液50%辛氰乳油，1200~1500倍液48%乐斯苯等药剂。
    套袋后可以不去袋，带袋采收；也可以在采收前10天左右去袋，这要根据品种、果穗着色情况以及纸袋种类而定。一般红色品种可在采收前10天左右去袋，以促进良好着色。但如果袋内果穗着色很好，已经接近最佳商品色调，则不必去袋，否则会使紫色加深，着危过度。
    巨峰等品种一般不需去袋，但也可通过分批去袋的方法来达到分期采收的目的。另外，如果使用的纸袋透光度较高，也可不必去袋。去袋时不要将纸袋一次性摘除，要先把袋底打开，使果袋上部仍留在果穗上，以防止鸟害及日烧。去袋时间宜在上午10时以前和下午4时以后，阴天可全天进行。
    去袋后一般不必再喷药，只要注意防止金龟子危害，并密切观察果实着色进展情况即可。
    在果实着色前，剪除果穗附近的部分已经老化的叶片和架面上的过密枝蔓，以改善架面的通风透光条件，减少病虫害，促进浆果着色。但如摘叶过多，则会影响树势恢复及来年的生长与结果，一般以架下有“花影”为宜。
    另外，需注意摘叶不要与去袋同时进行，也不要1次完成，应当分期分批进行，以防止发生日烧。
    葡萄病虫害种类多，发生规律复杂，虽然套袋栽培可以预防一般果实病虫害，但生产中仍然要加强对危害叶片、枝蔓以及入袋危害果实的病虫害的防治。

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