2014年水果涨幅榜 今年的水果可不便宜

    不管您是果农还是作为普通的消费者，相信您都会有一个同样的感受，今年的水果可不便宜，三四个苹果就十几块，一个柚子也是十几二十块，有的人说，可比肉都贵。这水果齐刷刷上涨，价格涨了，这一年下来，果农是否赚了个盆满钵满，腰包鼓鼓呢？果农又如何在这水果“牛”市中总结经验，规划来年的种植生产、继续延续今年的神奇呢？

　　2014年水果涨幅榜第一名：苹果

　　今年以来水果涨价，在全国是普遍现象。连平时素有“平民”养生果之称的苹果今年摇身一变，也成了“贵族果”。全国陕西、山西、山东等苹果主产区省份不同品种的苹果，价格都是一路上涨，终端市场售价每斤在7块钱以上，比去年同期上涨了40%。

　　山东济南平阴县洪范池镇范龙泉种植苹果30多年了，提起这些年种植苹果的收益，他开心的告诉记者，这几年苹果价格一直在上涨，他的收入也跟着年年涨。

　　范龙泉：“大约从01年，价格一直上涨有十几年了，现在收购价格在2.5元左右，比去年增加了3-5毛钱吧，收入一亩地得1万6000块钱吧。”

　　受物价提高的影响，每年新鲜水果上市，价格都会比前一年微涨，但像苹果价格上涨成这样的情况还是很少见。那么，是什么原因推高了苹果的价格呢？卓创资讯分析师王敏解答道，今年苹果价格整体较高，主要还是受到产量的影响。

　　王敏：“首先，2013年是传统意义上的小年，加上6-7月份的干旱影响，2013年全国产量仅为3000万吨左右，减幅30%左右。苹果减产直接提涨了价格。其次，2013年的冬季雨雪天气较少，对苹果的销售非常有利，苹果经商前往产地上货频率增大，产地价格一涨再涨， 间接提涨价格。最后，俗话说，一天一个苹果，医生远离我，随着消费者养生观念的进一步增强，苹果市场需求量进一步加大，进一步加剧了“苹什么”贵的局面。”

忽高忽低的价格，不明朗的市场，也改变了水果批发商以往的销售习惯。北京市昌平区京都果品批发部老板马圣春告诉记者，他们批发水果一般都是价格高赚的多，但一贯平价的香蕉价格翻了番，导致百姓购买欲锐减，反而不赚钱了。现在价格下跌，走货量又比价高时增了一倍多。

　　中国农业大学经济管理学院财政金融系副教授翟留栓指出，对于一些品质比较好的，需求还是很大，在选择品种上还是要多选择优良的品种。

　　翟留栓：“我们现在一定要转换思路，一定要从过去那种大规模生产、大规模消费时代形成的那种“以量取胜”的那种理念转换成“以质取胜”的理念。”

　　另外，市场专家马跃也说，有特色的水果品种也可以避免因灾烂市的风险，保障收益。马跃：“我们一定要有自己的生产特色，那就是做到“、人无我有，人有我优。大家都是种一个品种，大家都是用小棚，大家都是用一个模式，这样一旦遇到台风，你的风险就比较大。”