微生物肥料对果品生产的影响

微生物肥料对果品生产的影响

    1、对果品品质的影响
    研究结果表明，微生物肥料明显提高了果品品质。内在品质上主要提高了果实的可溶性固形物和含糖量、糖酸比和香气品质；从外在品质看，提高了果实着色度和硬度，果形大小较匀称。桃子的可溶性糖含量增加1.0%，可滴定酸含量降低3.5%；红地球葡萄果实糖度达到14.39；富士可溶性固形物14.1%提高到15.6%，李子由10.6%提高到12.2%，桃由10.1%提高到11.3%，葡萄由15.1%提高到16.6%；苹果的硬度由8.1提高到8.9，桃的硬度由9.1提高到11.1。
   2、对产量的影响
    在苹果、柑橘、桃、葡萄、李子、梨等果树上的研究结果表明，施用微生物肥料有效增加了果实单果重并显著提高了单位面积产量。果园施用生物有机肥后，苹果、桃、葡萄、李子的产量，分别增产29.8%、67.7%、12.6%、21.1%；同时单果重增加明显，苹果增加35.9%，葡萄增加28.4%。
    3、对树体生长发育的影响
    试验结果表明，微生物肥料可有效促进果树的生长发育，显著提高了土壤温度，促进了土壤表层根系的发生与生长，明显提高了设施内桃的坐果率，成熟期提前。
    4、对土壤理化性质的影响
  施用微生物肥料后，果园土壤容重变小，土壤孔隙度增大，增加了土壤微生物数量，土壤透气性得到改善，有机质含量明显提高，土壤供氮和供磷能力增强，土壤酸碱性得到改善，有利于土壤中养分的释放。

（烟台果树  任秀芝 吉林省大安市龙沼镇计生站 ）

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