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葡萄成熟期要科学管理,重点注意烂果问题!

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迟二毛 发表于 2019-8-15 17:03:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    (1)适时分批采摘。葡萄的品种不同,成熟期也不一致,采摘时要根据不同情况,采取不同措施。成熟的葡萄表面有光泽,果肉透明,有一层浓厚的粉霜,食之有风味,种子呈棕褐色。采摘过早,则酸度过高,影响品质;采摘过迟,则果实味淡,不耐贮运。因此,适时采摘,分批进行,是保证葡萄质量的关键。以晴天上午露水干后采摘最适宜。
    (2)注意防旱降温。在采摘阶段,如遇长期高温或无雨天气,果实、叶片易萎缩,影响植株生长和花芽分化。因此,可采用行间覆草来降低地温,同时要注意适时适量灌水。灌水应采用环状沟灌法,即在树冠外围挖一道宽沟,将水灌入。
    (3)适时施用“养身”肥。葡萄的成熟采摘阶段,正是其根系生长的第二个高峰期,应及时施肥。此次施肥量占全年施肥总量的60%;肥料以厩肥、堆肥、塘泥等有机肥为好。同时掺些尿素、碳酸氢铵等速效肥。每亩葡萄园要求施用3000~4000公斤有机肥,掺施30~40公斤尿素或100~130公斤碳酸氢铵,先施化肥,后施有机肥,再进行覆土,施肥后及时灌水。另外,在成熟采摘期应停止修剪副梢。
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    针对烂果问题,可以采取以下措施:
    (1)彻底清除病菌源。秋后枝蔓下架前清除病残体,并将清除的病残体集中烧毁;秋季埋土防寒前和春天出土后喷50~100倍索利巴尔或3~5度石硫合剂加300倍的五氯酚钠铲除菌源,减少发病;生长季节及时摘除病叶、病果、病蔓,集中深埋。
    (2)加强日常管理。雨后及时排水、松土;及时绑蔓、摘心,保持架内通风透光;增施钾、钙及微量元素,喷施植物生长调节剂(如绿风95、必多收、高产保等),提高叶片功能,增强树势,提高抗病能力;控制产量,合理负担。依照植株的生长情况确定产量,一般成龄果园亩产应控制在2500公斤~3500公斤。
    (3)提前用药剂预防。地面撒药消除菌源,对上年发病严重的果园,在病害发生前,在地面撒石灰;PH值较高的土壤可进行地面撒药:福美双、硫磺粉各1份、石灰2份,三者混合均匀,撒在地面,每亩用量1公斤~2公斤;或架下喷福美双500~600倍液或50%多菌灵500~600倍液均可控制来自土壤越冬的初侵染病源。
文章来源:果树种植新技术

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