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[整形修剪] 从苹果树叶片的作用谈果园管理的重点

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sdo564773964 发表于 2014-5-8 12:17:56 | 显示全部楼层 |阅读模式

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从苹果树叶片的作用谈果园管理的重点(网上摘录
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      近几年,许多果农把果园管理的重点放在了果实管理上,期盼果实结多一点,果子长大一点,质量品质再高一点。追求优质高产目标的愿望可以理解,也是合情合理的。但是,在实施管理中,没有明白果树各器官生长的相关联性,忽视了对果树叶片的管理与保护,使得管理措施落实没有达到预期的目的。本文从果树叶片生长机理、与果实生长的关联特点,浅谈保护叶片对促进优质高产高效目标顺利实现的重要性
      果树是多年生乔本植物。果树由根、茎(枝)、叶、果实组成。人们栽植果树的目的是为了获得可食用果实的商品价值,所有管理的目的都是围绕提高果实商品质量、数量和经济价值开展的。然而,“天生我材必有用”,果树组成部分内的每一项都具有促进和制约果实生长发育双重功效。只有做好果树各组织生长发育的相互协调,才能最大限度地促进果实快速生长,实现果实质量、数量、商品价值的最大获得。
1 果树叶片在果树生长中的作用
      果树叶片是绿色植物最主要的呼吸和光合作用的器官,具有在太阳光照条件下,吸收空气中CO2和水,合成碳水化合物,并释放出O2的作用,也可有效调控树体温度、维持果树正常生长发育进程。如果绿色植物没有了叶片进行光合作用能力,果树的生长发育就失去了营养能量来源,就会逐步衰败枯死;如果绿色植物不能进行光合作用释放O2,一切动物就会因为缺氧而不能生存。动物呼入O2、释放CO2,植物呼入CO2、放出O2,二者相互关联、相互依赖,才保持了整个有机界得以生存和持续发展。

1.1 光合作用能力决定了果树果实产量的高低
      光合作用最大的效能就是为果树生长源源不断地供给营养能量。光合作用合成养分、保证果实顺利生长发育,在果树年生长周期里起决定因素的时间长达7个月之久。只有果树绿色组织不断地进行光合作用、所合成的养分时刻供给和满足果树生长需求,才能保证果树萌芽、开花、坐果、成熟的年生长周期得以顺利完成,才能持续完成从栽植到成长、衰败、死亡的生命周期。据专家研究得出:限制作物产量的最主要的因素就是光合效率。所以,要保证果树取得持续性高产稳产,就必须保证旺盛的光合作用能力。|

1.2 光合作用产物是果树贮存养分的重要组成部分
      物绿色部分所含的叶绿体是在光条件下进行光合作用的机器,可以吸纳CO2和水合成碳水化合物,释放出O2。果树含有叶绿体部分除新生枝条和果实外,主要存在于叶片内。叶片合成的碳水化合物必须向外运出以满足全株生长的养分需要,但也有相当数量的同化物参入到脂肪、脂肪酸、氨基酸、有机酸中去。叶片光合作用从幼叶展开时开始,随着叶片扩大,其光合作用能力也在不断增强,果树养分供给形式也由依靠树体贮存养分维持逐步转化为光合作用产物自给有余、后期剩余部分运输到根系参与合成,进入贮存库积累,满足下年春季生长需求。所以,碳水化合物在果树代谢中起着中心作用,糖分是光合的主要产物,除作为呼吸底物外,还可以转变为甘油与脂肪酸,合成脂肪;或是转变为氨基酸,再合成蛋白质。
      有实验报道称:苹果新梢从第12片叶之前,生长所需养分主要依靠上年树体积累;第13片叶子到20片叶子光合作用能力达到最大值,光合产物开始逐步有剩余。合成的碳水化合物除了满足生长点生长需求外,大部分被呼吸所消耗,一部分开始向根系运输参与合成新物质,进入积累阶段。根据果树营养分配中心养分调控原理,光合作用产物首先供给果实和生长点,后有积累才能调控其它部位和进入积累。
      当果实开始成熟时,叶片制造的光合产物大量进入贮藏阶段,为来年果树萌芽、开花、坐果和新梢生长初期提供养分。有专家研究发现:苹果树的贮藏物质主要在落叶前一个月至一个半月内形成,大部分贮藏于根部,冬前以山梨醇、蔗糖、葡萄糖状态存在,冬后可溶性成分减低,不溶性成分淀粉含量增高。这些贮藏的碳水化合物75%以上用于来年春季花、果、叶和新梢的生长与呼吸。所以,保护叶片就是保护养分制造机器,就是保护来年稳产高产。

1.3 光合作用是果树调节自身营养平衡和园内小气候的重要方法
      叶片通过光合作用积累营养,通过呼吸作用又要消耗营养,而光合作用合成的有机物质就是果树光合作用的底物。果树根系在冬季呼吸要消耗积累的碳水化合物,因而就降低了果树的抗御寒冬的能力;坐果后的幼果呼吸作用能力很强,对碳水化合物的需求量也很大,直接影响着果树光合作用营养积累速度和数量。超负荷生产的结局就是果树营养积累量很少,来年春季萌芽、开花、坐果因为营养缺乏而不能顺利进行,就成为小年。
      果树在呼吸过程中,除了消耗积累的碳水化合物之外,还要吸收空气中的CO2制造碳水化合物,满足生长需要;释放O2调节果园小气候气体组成。同时,在呼吸作用进行过程中,大量释放了树体热量,使得果树自身能够更好地适应气温过高的环境。叶片即是营养制造机器,又是自身适应环境条件的调节器。作用在微妙之中,决定着植物的“生死大权”。

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 楼主| sdo564773964 发表于 2014-5-8 12:17:57 | 显示全部楼层
2 果园管理中经常出现的失误点。

       果园管理从大势上看,是一件较粗糙的工作;但是从细微中看,却是一件很细致、极特殊的工作。管理措施的粗糙管理中,体现着微观世界的奇妙作用,反映在大局管理的奇特效果上。在近几年的果园管理上,人们过高地追求产量获得目标,忽视了果树构成中的相关促进与制约作用的利用。特别是对果树可多、可少的小器官---叶片管理不能加以重视,却因微小的“蚁穴”之灾,打破了致富的“梦想”。主要有以下几点:
2.1 对叶片的作用理解很模糊,轻视了叶片的决定性作用的有效利用
       许多果农一直对叶片的作用机理的认识很模糊,从果树萌芽、开花,到花朵坐果后的管理,没有看到叶片的突出作用,认为叶片只是果树生长的附属品,没有多大作用,只要有叶就行了,根本不能理解叶片对于获得优质高产目标的制约作用。主要是果农文化程度的影响,对微观世界的理解较为肤浅;许多技术人员爱岗敬业精神欠缺,业务素质过低,解释和传授管理技术措施中,只注重了“怎么做”,而不去解释“为什么要这样做”的道理。在实施管理措施中,把管理目标从“花”直接转移至“果”上,管理目标依据果实需要而定;防控措施围绕果实而做。对于叶片上的表征很少加以关注,而对于果实上的变化却十分敏感。实际上,果树的不适表现首先在叶片上出现。当果实表征之时,已经是“病入膏肓”、“无可救药”了。
2.2 对叶片的管理忽视了保护,抱有“有病再治也不晚”的心态不再少数
       在实际操作中,重视了“前期保花”和“后期保果”措施落实,轻视了“中期保叶”的管理环节。在幼叶期所强调的做好叶片保护性措施落实不能加以重视,特别是花前喷药和花后喷药保护措施落实一般是“能省略就省略”,看不见病害就不喷药;对于“清园”和“环境治理”等间接性保护措施落实更是不予实施,甚至还有抵触情绪。当叶片发生病害时,才实施喷药治疗,抑或不能起效,抑或守住一片“已经穿孔的肺”,其作用大打折扣。
2.3 后期管理重点放在了果实上,认为“此时有叶无叶无所谓”
       当果树坐果结束、套袋完成后,大部分果农认为“除了雹灾,就丰收在望了”,根本没有把叶片管理放在重要位置上。在喷药上,不能科学选药、不能科学喷药,配药不讲究合理搭配,不注意间隔时间,有什么药就喷什么药,想什么时间喷就什么时间喷,随意性太大,针对性太差,防控效果极不理想。有的果农认为:“叶子落了,果子容易见光,着色就快”。结果是树上叶子落了,地下杂草喷布了除草剂,造成树上营养缺乏,花青素形成受阻;地下无草,空气湿度下降,除袋后果实不上色,底色变成黄绿色;果实表面粗糙,商品率大幅度下降;树体养分积累水平低下,制约了花芽分化过程的顺利完成,来年“满树花、半树果”的局面无法更改,“亏了今年、误了明年”的实例不在少数。也证明了后期有叶与无叶的差距很大的道理。
       我们在生产中经常遇到如下一些现象:果实生长中期出现落叶,果实膨大就会受阻,小果率明显增加;果实生长后期发生过早落叶,轻者果实不能着色,底色泛绿,果实不鲜亮、果面不光洁;重者就会出现“二次开花”,来年无花可开,说明叶片对果实生长的作用力很大,不但影响今年效益,而且决定来年产量。
果业通-果园管理好帮手
 楼主| sdo564773964 发表于 2014-5-8 12:17:58 | 显示全部楼层
3 强化“保叶就是保效益”的管理理念,促进稳产高产、优质高效目标实现

       果树叶片即是果树的呼吸器官,又是果实营养制造器官,更是果实生命特征的表征器官和果园管理规范程度的“指示器官”。重视和规范实施果园管理,就要从保叶开始,在保持叶片作用最大化发挥上下功夫。
3.1 保护叶片健壮生长,为稳产高产、优质高效生产目标顺利实现打好基础
       要进一步强化“果树叶片保护就是保效益”的管理理念,从幼叶开始实施保护,不给病虫害对叶片危害留下任何可乘之机,时刻保护叶片健康、顺利生长,为果树正常生长提供充足而稳定的养分供给,有效调节果树内部营养供给平衡,确保稳产高产、优质高效目标的顺利实现。
3.2 规范落实保护措施,突出预防为主植保方针
       在叶片管理上,一是要做好幼叶期的营养补充和防病虫侵害措施落实。特别是要喷好萌芽前的石硫合剂保护剂,和萌芽期的药剂防虫治病措施落实,最大限度地控制幼叶期病虫害发生率,给幼叶生长提供一个良好的外部环境。二是做细幼叶生长初期营养补充措施和防冻抗冻保护。可以在萌芽后及时喷布天达2116液或是芸苔素481液,补充叶片生长所需养分,提高叶片细胞液浓度,增强抗冻能力。三是坚持定期预防、及时治疗的原则。根据使用药品有效期长短,按时进行喷药预防各类病害;根据病虫害发生趋势,及时调整药品种类和配方;根据生产果品等级要求,在同类药品中选择使用药效长、残留低、符合果品检测质量标准的药品。要做到:根据药效长短定喷药间隔时间;根据果品生产质量要求选择药品种类,首选符合绿色食品果品生产要求的药品;不以牺牲生态环境和食品安全为代价。
3.3 做好叶片营养补充,促进叶片健壮生长
       叶片生长是否健壮,显示着果园管理水平的高低。叶片发挥光合作用能力体现越早,果实生长速度就越快。因此,“巧”补营养,对于叶片生长和果实膨大至关重要。
       3.3.1 春季追肥要“早”、“巧”、“浅” 春季果树根系开始生长时,及时给果树追施肥料,是保证果树萌芽顺利进行、开花坐果营养充足的重要措施。春季追肥要以氮肥为主,磷肥配合。一是在追肥时间上要早。利用土壤初解冻期水分充足的优势,促进所追施肥料分解快、吸收快。黄土高原果区更应该注意利用早春土壤含水量高的优势,早追花前肥。二是在使用肥料选择上要体现“巧”的特点。要打破常规性追肥“一把尿素管到底”的习惯,选择以氮肥为主的速效肥的同时,最好与沼液配合施用;确实没有沼液的果园,施肥时适量在施肥坑内补充水分,充分发挥水分足、吸收快的优势,使果树所需营养在最短时间内得到快速补充。三是施肥坑要浅。在春季,果树根系贮存的养分正通过根系向地上各生长点输送,满足萌芽需要。春季追肥的施肥坑一定要浅,可以采取浅坑、多点施肥法,尽量不要伤及果树根系,确保营养运输顺畅,追肥效果显著。
       3.3.2 叶面补肥要“细”、“匀”、“准” 叶面追肥是快速补充树体养分的主要方法,更是补充果树微量元素的主要途径。所以,叶面喷肥是果农在生产中应用最广、最普遍的补肥技术。叶面喷肥一是选择肥料要细致。选择肥料主要元素要与果树需肥特点相符合,具有较强的水溶性;与同步喷药主要成分不发生化学反应,以免发生药害。二是喷药的雾化要均匀。喷肥要禁止使用高压喷枪,最好采用长杆双喷头进行喷雾,确保雾化好、喷布均匀。三是要选准喷布点。主要喷布叶片背面和所有绿色部分部位,以利更好地附着雾滴,快速吸收。四是喷布过程中,必须禁止各类肥料一次性混合喷施,降低发生药害的风险性。五是高产果园在果实采收后、没有落叶前,均衡地喷布1-2次0.5%尿素水,快速补充氮素贮存量,增强抗冻能力,提高来年春季供给水平,保证叶片生长快、开花坐果好,经济效益高。
       3.3.3 基肥施用要规范,均衡供肥是关键 果树施用基础肥工作,在来年果树生长中营养供给作用很大。除了基础肥营养成分全、肥效持久外,还具有促进土壤团粒结构优化、提高土壤蓄水保墒能力、增强土壤离子活性的作用。在基肥施用上,一是要在根系活跃期施肥,有利于速效成分被吸收贮藏,伤根容易愈合。二是给迟效肥料分解提供充足的分解吸收时间保证,利于来年在果树萌芽期给地上生长提供充足的养分供给。迟效肥在正常温度下,分解成为能被果树吸收的分子需要三个月时间;冬季低温时间可能需要五个月时间。所以,基肥施用必须考虑分解和需求的时间长度,才能发挥最大的肥效供给。三是基肥施用最大化地增加有机肥施用量,为优化土壤结构、平衡土壤养分构成水平创造良好的条件。四是在有机肥极为缺乏的情况下,采取有机物填充、沼渣混合、施用人工合成有机肥等方法,适量混入氮、磷、钾等速效无机肥,使秋施基肥成为养分全、各类元素拮抗作用小的有效肥源。近几年通过施用人工合成有机肥替代自然有机肥试验发现,人工合成有机肥具有施用方法简单、有机质分解吸收快、可与多种无机肥料混合、能够快速供给果树所需有机质的优点,是解决当前有机肥缺乏的有效方法。如果把果树枝条粉碎堆肥、农作物秸秆粉碎堆沤与人工合成有机肥、生物菌肥有机结合施用,具有肥效足、有机质含量高、肥效持续等特点,是一条很好的增施有机肥之路。五是必须坚决改变基肥春施的错误做法。错误的施肥方法,带来的就是“果树需要肥料、土中施有肥料、无法供给养分”的弊端。要清醒地认识到:春施基肥,越施越弱;春施基肥,秋长旺枝,不利着色,影响成花。所以,秋施基肥必须“早秋深施不春施,有机无机配合施,均衡供给效果好,叶茂果艳效益高”。
果业通-果园管理好帮手
 楼主| sdo564773964 发表于 2014-7-8 11:58:08 | 显示全部楼层
这么好的帖子 咋能让他沉了捏
果业通-果园管理好帮手
果业通 园主认证 发表于 2014-7-8 13:29:27 | 显示全部楼层
我来顶一下
果业通网--果农朋友的好帮手 www.guoyetong.com
 楼主| sdo564773964 发表于 2014-7-9 15:36:39 | 显示全部楼层
.,..........还以为你要给我加点金币呢
果业通-果园管理好帮手
郭城性感农民 发表于 2014-7-11 08:11:00 | 显示全部楼层
dingqi
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木泛华 发表于 2014-11-12 19:48:30 | 显示全部楼层
帖子详细的说明了叶子在果树整个生长期的作用以及如何保护好叶子,提出;保叶就是保效益;的观念。按照果树的自然生长规律,以预防为主。又以大量的理论为基础详细地说明了如何保叶,养叶。好,赞一个。帖子的最后一段,个人认为还是另立一帖比较好。
果业通-果园管理好帮手
马庄小衣 发表于 2014-11-21 18:24:24 | 显示全部楼层
保护好叶片,至关重要
又回到了起点!
玉兔294 发表于 2016-2-22 17:04:20 | 显示全部楼层
xuexi
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