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[整形修剪] 结果苹果大树的省工、简化、高效修剪法

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杨增生 发表于 2014-12-30 09:02:18 | 显示全部楼层 |阅读模式

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苹果大树控冠改形简化修剪技术
(
结果苹果大树的省工、简化、高效修剪法)

       修剪是苹果丰产优质重要栽培措施,历来受到广大果农的重视。但由于没有更新学习机会,落后的修剪技术已经严重制约着优质果品的生产。烟台现代果业科学研究所本着为果农负责的态度,本着为社会做点实事的精神,创新举办“简化省功高效冬季苹果整形修剪学习班”,以期通过这种理论与实际相结合、课堂讲授与果园实地修剪相结合的形式,改变落后的修剪观念,提高广大果农整形修剪水平。

一、修剪的原则与生产上常用的苹果树形
       苹果树的整形与修剪,是综合管理中重要技术环节,修剪的目的,就是为了解决三光三路问题,达到高产优质、稳产长寿。
       修剪的原则:
       ①培养丰产的树体结构。
       ②调节养分的再分配,解决营养生长与生殖生长的矛盾。
       ③改善树体生长环境,通风透光,合理用光,“不见光路难结果,不见水路树糟糕”。

       枝条短截是为了长枝,缓放是为了成花。旺树多留枝,少短截,多缓放,目的是缓势成花,旺树以疏缓为主。不要拐弯修剪,目的是让水路通畅,不抽旺条,使不能郁闭果园。
       结果大树多为10年生以上,大多是80-90年代发展栽植的,90%以上为乔化密植园,采用树形为主干疏层形和小冠疏层形,部分为开心形,受传统栽培习惯的影响,树形杂、栽植密、修剪乱现象突出,这些现象严重制约了苹果的优质丰产。

二、当前苹果整形修剪存在的主要问题
       1、栽植密度过大,没丰产,先郁闭
       2、受传统低干矮冠的影响,定干太低,树干矮
       3、主枝过多,大枝过多,层间距离小
       4、主枝过长,枝枝交叉,方位不正
       5、树体高大,上强下弱大头盖地
       6、树体下强上弱长势不均
       7、树体外强内弱,头重脚轻,结果部位外移
       8、树体过旺,小枝数量太少
       9、剪法不当,三重修剪——即重短截、重回缩、重疏
       10、枝组老化更新不及时
       11、层内距小、轮生枝多、中小枝过乱、间距小
       12、修剪只看当年,大小年严重
       13、树势衰弱,不注重更新复壮
       14、注重冬剪,忽视四季修剪
       15、刻芽、调角,控旺失利,人为造成低产旺树

三、解决修剪问题的技术途径
       改革传统的修剪观念,老习惯、老认识、老手法必须加以纠正克服,改掉密树密枝密果的生产习惯,以调枝调光调花为主,压缩枝量,解决光照,合理留花。在树形的选择上,有形不死、无形不乱,什么树形都丰产,刻意强调太死板,重在结构的调整上,果树的产量构成是光合产物,光合产物的合理分配和利用,是修剪的精华-合理用光,枝量花量果量都是围绕光合作用来进行,解决存在的问题的技术途径以解决“三光”为重点。
      1、果园密度大、果园郁闭解决措施
       解决全园郁闭,要适期间伐,前期要计划密植,区分临时树和永久树,对临时枝采用控冠促花技术,让其早果丰产,弥补前期产量空缺,对永久树采用扩冠增枝调骨架技术,让其迅速扩大树冠、增加枝量,培养牢固的骨架结构,为以后适期转移过渡作准备,随树龄增大,果量增加,结果5-6年后,全园覆盖率达90%以上,整体郁闭,要隔行隔株间伐,改密为稀,这时永久树已具备大批结果能力,间伐后,群体光照得以解决,既丰产稳产又优质高效。
      2、解决“下光”不足及基部主枝过低措施
       基部主枝过低,光补偿不足30%,成花量少,花芽质量差,坐果率低,果个小,着色难,过低基部主枝是生产劣质果的主要区域,解决的技术途径是去低留高,“脱裙子”提干,抬高树干高度在1m以上,使下部通风透光,形成优质花芽,产出优质果。
      3、解决“侧光”不足及主枝过多的措施
       主枝过多、大枝过多,层间距离小,全树是一个大叶幕,郁闭不透光,内膛结果少,果挂梢头上,必然结果外移,解决的技术途径是打开层间距离,去除层间的大枝密枝,保留小枝占空结果,“开窗通气”,解决侧光、引光入膛,要求层间距1米-1.5米,二层枝,插空排列,枝势均衡、合理占用空间。
      4、解决同层光照问题
       一层的主枝安排以西南、东南、偏北三方向排列,各主枝的间距为1米以外,互不干涉、各自为政、自主发挥,上层的主枝安排,插空排列,使树相整齐、园满均衡,合理方向位置和角度,枝枝向阳,果果浴光。
      5、解决“上光”不足及上强下弱的措施
       树体高大,上强下弱,大头盖地,此类树是修剪不当,上部留枝过多过大生长势强造成的,也是郁闭园的通病,为了争夺光照,获得生存权,超高生长,解决的途径是对上部过多大枝逐年疏除,第一年疏除量占60%以上,减少竞争量,对主枝上的大侧枝、轮生枝,坚决疏大、疏粗、疏密、疏直立,减少竞争拉力,平缓枝势,结合下层主枝疏截促旺、减缓上强拉力,逐年分次“摘帽”解决上光,最终全树大枝数量5—7个,分二层结构,树高控制在2.5米左右,最终不超2.8m,以适应三八、六○式的果园管树群体人员构成,方便管理作业流程。
      6、解决下强上弱的措施
       树体下强上弱,长势不均,原因是下部留枝太多、太大、级次太多,主枝侧枝副侧枝选留多,引起生长势强,生长量大,光照郁闭,很难产出优质果,解决的办法是去除下部过多的轮生枝、打开层内距离,不使“掐脖”,对所留主枝上的大侧枝逐年去除,减少级次,选留粗度适宜的直径在2cm以下枝结果,疏大疏直疏旺“砍膀子”,单轴延伸,叶状定形。结合四季修剪,调梢稳势,变向下垂、培养松散式的结果枝吊,上部枝壮枝旺枝带头,适度短截,增强上部拉力。
      7、平衡光照,解决外强内弱措施
       结果部位外移、头重脚轻现象,产生的原因是争光引起的恶果。外围光照好,树总是向光多的地方长,郁闭园光照恶化,加剧了结果外移,外围强旺内膛光,外围拉力越大,内瞠光秃带越多,解决的根本办法是清理梢头,疏除主枝前端过密过大的侧枝或大枝,“割耳清腮”,单轴外延,使外尖里丰满,均衡长势,空秃部位,采取刻伤目伤促萌求枝,抑前促后,疏外养内,疏前壮后,增加结果面积、平抑剪后长势差。
      8、树体过旺,小枝数量太少解决措施
       引起的原因是留枝量大、角度直立、徒长虚旺,解决的途径是重割轻剪,适当疏除部分较大徒长枝,拉开枝间距离,强拉枝平衡树势,多刻芽促发短枝、扩大枝量,结合环切控制,抑旺促花结果。
      9、剪法不当、三重修剪解决措施
       重截重疏重缩,引发全树旺条成堆,如同“空中苗圃”。年年重疏旺条,旺条年年疯长,解决的办法是以疏为主,不截不缩,十个旺条要留三,变向下垂补空间,结合肥控、水控、手控(拧捋折伤变)、化控(欧田甲基因诱导)、果控(多结果缓势)等,缓旺转壮。
      10、枝组老化,更新不力解决措施
       树老枝嫩、吐故纳新。结果枝组(吊)的维持年限的7年,交替轮换结果,组内更新,维持强势结果,可达10年,结果枝组或枝吊留5—10cm,壮花结果;超过20cm长的果台付梢,留橛修剪,促发新结果枝。年年循环调整,枝老组不老,壮花结大果,老枝组基部的新枝,重点培养、拉枝变向,缓势成花后及时接班更新。
      11、层内距小、轮生枝多、中小枝过乱、间距小解决措施
       整体光照解决好了,局部郁闭光不好,一个主枝上,同类轮生枝过多、过大、过密,要坚决疏除,间距30-40cm,把门侧、交叉串门枝、缠绕枝,一并去除,其余小枝过乱的理顺一下枝类,不截不缩,维持修剪量不过大。大中小枝组间距60:40:20排列,稀密适当,间距合理。
      12、修剪只看当年,大小年结果严重,调花不力解决措施
       大年花多多去花,以花换花,多留预备枝,缓势成花,留足壮花结大果,甩缓成花为下年,二套枝剪法,基本无大小年,小年树则多留花,调树势,让来年大年不大。在实地修剪操作中看花修剪,不冒风险。不同类型的树,花量多少,花质好坏都有差异,要因树制宜,看花修剪,确定剪法,做到大年不大,小年不小,连年高产稳产、优质高效。
      13、树势衰弱,更新复壮解决措施
       树势衰弱引起的原因,年年大量结果,高负荷生产,营养供给不足,加上天气状况引起的涝灾、肥害伤根、枝干病害,落叶早的叶部病害,土壤酸化锰中毒等多方因素,使树体变弱,了解鉴别引起的原因,有针对性进行修剪调节,最有效的方法是节育不留果,养根壮树,根灌“两液法”,施肥以含生物菌多的“12菌生物有机肥”为主,促根生根养根,修剪上多留年轻枝、多短截促枝、促壮,恢复枝势。
      14、注重冬剪、忽视四季修剪
       很多果园的修剪是“冬剪一次算总帐,来年就要出洋相”。科学的修剪要改一次冬剪为春夏秋冬四季修剪,春抹萌(剪锯口刚萌发嫩梢),夏去旺,秋去密,冬调形,春剪重在花前复剪,调节枝量花量,集中营养,提高坐果率,增大果个,防冻抗寒,夏剪调节树体光照,减少无效消耗,促进花芽分化,集中营养,长果成花两不误。秋剪调节光合能力,促进花芽形态完善饱满充实,提高花质,增强果实上色,提高糖度。秋后采收完割大枝,“秋割大枝透风光,减少冬季修剪量”,秋割大枝有利于伤口愈合,不得腐烂病,有利于开源节流,集中贮藏营养,可直观目测树体郁闭情况,有的放矢地解决遮光闭光问题,净光合产物积累多,并减轻冬剪压力,稳定树势。
      15、刻芽、调角、控旺失利,人为造成低产旺树解决措施
       刻芽促枝,拉枝开角仍为当今较先进的管理技术,在结果大树的旺条光秃段,适当刻芽求枝,弥补空缺,增加枝量是最有能的方法。要求在春分后,适度刻二侧芽促斜生枝梢,刻芽数占枝梢的50%,长势中庸健壮,当年成花率高,拉枝开角,要求春拉局部大枝、调至70度左右,略枝头上翘,保持梢头优势,夏秋7-8月拉当年旺梢,凡留下的新梢都要要变向下垂,虽耗时费力,工作量大,但效果明显。在大改形、强抗枝、高光效的管理措施上,强拉枝是重要的环节,悬垂枝吊,下垂结果都是拉枝的功劳,“背上强旺背后弱,二侧悬垂结好果”,拉枝的本身就是控旺,角度由小到大,长势由强变弱,“鸡不开裆不下蛋,树不拉枝果不成串”,不刻芽不拉枝不控旺,直立旺长、短枝出不来,必然造成低产旺树。

四、整形修剪的依据
       "整形修剪非万能,土肥水是基础功"再好的修剪,没有土肥水的作基础,效果也不会好。
       1、修剪要看地  依土壤类别、土壤营养、土壤肥力的高低好坏确定你的修剪原则。
       2、树势强弱、花量多少决定你的手法调节思路  园中的修剪应多法灵活运用,旺树剪法,弱树剪法,花量多少的剪法要因树制宜,对症下药。
       3、修剪反映规律  看三年剪当年,观察以前修剪量树体的生长发育情况,哪些地方剪对了,哪些地方剪错了,师傅在树上,树体的表现最具说服力,依据修剪反映规律,扬长避短,科学论证修剪原则,使不同类型的结果大树都能发挥增产潜能,取得高产优质高效益,并连年稳产高效益,是结果大树修剪的主要目的。

五、结果大树整形修剪应注意的问题
       1、解决“三光”应注意的问题
       部分园户密植园不间伐、先改形,不调整体,只调局部,落头解决上光,提干解决下光,清理内膛大枝解决侧光,其结局是群体覆盖率并没降低,主枝数量的减少,使所留主枝的反弹旺长树冠交接更加严重,侧光根本无法解决,只治本不治标,只能是劳民伤财,徒劳无功。提示:过密园必须间伐,隔行或隔株,给主枝生长留出空间,让其自然延伸,稳定结果面积。
       2、提干过快过高过重出现的问题及解决
       一年内把下部主枝全部去净,干高提到1.5-1.8m,导致大树变小树,伤口愈合慢,树势转弱,给枝干病害创造了条件。提示:有计划、有目标地提干,根据立地条件和树势决定提干高度,水肥足树势强的,逐年安全软着陆,提干至1.2-1.5m,树势弱的旱地园,逐年培养去除,干高在0.8-1.2m,不要操之过急一步到位,过犹则不及。有的下位枝应先瘦身结果,培养高位枝,尔后再去除。
       3、落头过低过急
       树体高大,管理确实不方便,但一次落头过急过重,反刺激强势旺长,冒大条,小头变大头,上光更恶化,一次落头过低,导致几年产量不稳,提示:落头要分段进行,换头有三,无三不转,落头部位所留永久枝的粗度和中干粗度比达2/3或相近时再落到位。
      4、枝组枝吊培养,基轴粗大,长势不稳
       松散的下垂枝组,因落头过急,提干太高,刺激树体旺长,主枝背上直立徒长枝多,连缓只能是树上长树加粗更快,提示:过密的坚决疏除,有空向的在枝条基部摁拧压缩,伤筋动骨,然后变向下垂,尽量选留背斜二侧下垂基枝为主,长势稳定,大型枝组基枝选80cm以下,中型枝吊选50cm以下,小型枝吊选40cm以下,粗度不超过3cm,以1-1.2cm为最好,枝吊间距左右插空巧安排。小枝组间距20cm,中枝组40-50cm,大枝组60-80cm大中小错落插空、有序按排。
       5、注意修剪量
       无论割大枝还是剪小枝,加在一起都是修剪量,掌握修剪量在15-25%为好,超过30%即为重剪,将引起局部旺长反弹,应结合四季修剪进行平抑缓势,保持亩枝量稳定在8-10万条,疏枝缩冠,变向压缩,留出80cm-1m作业道。
       各位果农朋友:结果大树的修剪重在调枝调光调花,使三光三路协调一致,合理用光,提高光合产物,挖掘增产潜能,只要认真探索,多学多看多实践,高产、优质、稳产高效将属于你。

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精彩评论102

长寿果 发表于 2016-1-17 20:55:08 | 显示全部楼层
大树要整形改造是个难题,看了这篇文章后,心里豁然开朗,抓住这几个重点就好解决了,只有改造才能使老树返老还童,使郁闭园重见光明,生产出优质稳产的苹果。
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wx_m6ng9NNH 发表于 2016-1-15 20:36:37 来自手机 | 显示全部楼层
精品,好文章
来自: 微社区
果业通-果园管理好帮手
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会说话的鱼 发表于 2014-12-30 10:22:38 | 显示全部楼层
精品文章,学习了!
果业通网----果农的好帮手!
栖霞小李 发表于 2014-12-30 19:31:44 | 显示全部楼层
我是新手。对我帮助很大。好文章。顶一个
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果业一出 发表于 2014-12-30 19:33:50 | 显示全部楼层
学习了
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pgy1982 发表于 2014-12-30 22:40:21 来自手机 | 显示全部楼层
真不错
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wlj 发表于 2015-1-1 18:01:37 | 显示全部楼层
很好的文章学习了
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依然会飞的鱼 发表于 2015-1-4 08:42:03 | 显示全部楼层
很好的文章 , 又学习了一遍。
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梦在前方_君须努 发表于 2015-1-5 18:01:25 | 显示全部楼层
以前在现代果业上看过  没引起重视  今天细细读过  又看过视频  受益匪浅  谢啦
果业通 发表于 2015-1-6 08:37:42 | 显示全部楼层
梦在前方_君须努 发表于 2015-1-5 18:01
以前在现代果业上看过  没引起重视  今天细细读过  又看过视频  受益匪浅  谢啦 ...

那本书不仅仅是广告 哈哈  要认真看
果业通网--果农朋友的好帮手 www.guoyetong.com
杨保德 发表于 2015-1-6 13:34:35 | 显示全部楼层
文章很给力。
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