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[苹果品种] 富士系

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果业通 发表于 2014-4-9 11:24:15 | 显示全部楼层 |阅读模式

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      由日本杂交而成,亲本为国光×元帅。富士系苹果包括普通富士、着色系富士、短枝红富士、早生富士和红将军等。
      普通富士苹果的果实近圆形或扁圆形,单果重250克左右,大果300克以上。果面底色黄绿,阳面条红或片红,皮较薄。果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,味甜而有香味,品质上,10月下旬成熟。

      着色系富士:富士的着色系又称红富士,为富士的红色芽变,目前已选出80多个。如秋富1、长富2、长富6、长富9、长富10、岩富10、长富11等,这些品种无论是片红还是条红,着色程度、红色度均优于原有富士。根据我国栽培实践与各地评估,在引进的富士芽(枝)变品种中,着色最好的有长富2、长富6、秋富1、2001富士等。但也发现,着色系富士苹果虽果实着色优于普通型,但果实风味稍有下降,片红系列下降尤重。再有,同是一个着色系,在不同的栽培区域表现出较大差异,甚至原为条红品种(如长富2)后来出现了片红,品种选择时应当注意。烟台市果树专家对长富2号等品种进行选优,选出烟富1号、烟富2号、烟富3号、烟富4号、烟富5号、烟富6号、烟富8号、烟富10号,不仅着色早、着色稳定,而且果实色泽、果形等外观品质和内在品质均优于或近于长富1和长富2。
       短枝红富士:是从普通红富士中选出的紧凑型芽变的统称,果实性状与普通富士基本相同,但容易早产丰产。主要表现枝条粗壮,节间短,叶片大;树体中短枝多,长枝少,树冠紧凑,适宜密植。日本选出的宫崎短枝红富士、福岛短枝红富士等引入我国表现良好,个大、色艳,是矮化栽培的优选品种;我国辽宁、河北、山东等地均发现有短枝型芽变,其中山东惠民引选的惠民短枝富士推广面积最大,但从多年栽培实践中发现,短枝型芽变品种普遍存在果实品质较普通富士差的问题。
       早生富士:从富士中发现的,突出优点是成熟期提前,成熟期比普通富士提前1个月,但着实不良,贮藏性稍差。
       红将军:从早生富士树上发现的着色系芽变,果实近圆形,个大,平均单果重307.2克,最大单果重400克,果形指数0.86,果梗、梗洼与早生富士同。果实底色黄绿,被鲜红色彩霞或全面鲜红色。果肉黄白色,肉质细脆,汁液多,可溶性固形物15.91%,果实含糖总量21.32%,含酸量0.32%,果实风味酸甜浓郁,稍有香气,品质上等。果实贮藏性强,自然贮藏可至春节前后,最佳可食期9月中旬至10月下旬。生长势中庸,比富士稍弱,以中短果枝结果为主,无采前落果;丰产性强,适应性广,对地势与土壤要求不严格,抗旱;抗病性较强。是目前山东省正在推广优良苹果品种,但该品系存在地区表现差异较大、着色不稳定等问题。


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精彩评论26

客望 发表于 2015-8-16 21:26:05 来自手机 | 显示全部楼层
烟富8真漂亮
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东平果业 发表于 2015-10-30 16:30:59 | 显示全部楼层
以后还是片红的好,因为口感好。
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罗龙 发表于 2015-11-14 23:41:58 来自手机 | 显示全部楼层
宫崎品种不错
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李老班 发表于 2016-7-27 12:21:23 | 显示全部楼层
我的2001.8都有
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杨红军 发表于 2016-8-28 15:53:10 来自手机 | 显示全部楼层
烟富有8号品种怎么样
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西部果农 发表于 2015-10-20 21:16:16 来自手机 | 显示全部楼层
2001富士怎么样?
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骄傲的农民 发表于 2015-10-15 21:19:02 | 显示全部楼层
烟8是长富2苹果优系选育
青山依旧
西部果农 发表于 2015-10-20 21:15:46 来自手机 | 显示全部楼层
2001怎么样?
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云中漫步 发表于 2015-10-27 19:14:41 | 显示全部楼层
呵呵呵呵,学习中
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839194655 发表于 2015-10-30 10:46:37 来自手机 | 显示全部楼层
2001看着挺好的
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839194655 发表于 2015-10-30 10:48:21 来自手机 | 显示全部楼层
2001看着挺好的以后发展方向是条红好还是片红好
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栽苹果的 发表于 2015-10-31 09:54:41 | 显示全部楼层
老师能说说烟富3到底是条红还是片红吗、
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