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  盛夏时节,走进泰安市泰山景区下港镇保家庄村,映入眼帘的是增收的景象。温室大棚里,立体栽培的姜芽长势旺盛,妇女们正从散发着生姜气味的温室里采收泛着金黄色的姜芽,她们动作娴熟地将姜芽小心翼翼地装筐;加工车间里,工人们正专注地精细加工、精心分级、分类包装。
  种植温室姜芽是保家庄村的传统致富项目,从20世纪80年代初期的小打小闹发展到现在的集中栽培、规模经营,“小姜芽发展到今日,成为我们致富奔小康的支柱产业。”正在加工车间干活的村民高兴地说。保家庄村先后投资80多万元,新建扩建姜芽立体栽培温室大棚13个,建筑面积700平方米的保家庄姜芽温室大棚产业项目,是去年使用上级财政专项扶持资金兴建的。保家庄村姜芽温室大棚产业项目以培育温室姜芽为主,依托落户村内的泰安市保家庄食品有限公司,生产加工姜芽、姜片、姜丝等系列绿色食品,公司通过扩大规模,滚动发展成了集姜芽生产、加工、冷藏、出口于一体的“链条式”外向型企业,产品出口量占到了八成以上。随着姜芽产业的发展壮大,村庄还在云南、贵州等地培育发展了近千亩生姜基地,切实解决了生产栽培姜芽所需原料不足的问题,助力群众增收。

(来源:农村大众报)


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