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    羊奶果,单是听名字,就让人想入非非,不过,它好像跟羊奶并没有什么关系,下面就为大家揭开羊奶果的庐山真面目。

    羊奶果,学名叫密花胡颓子,是胡颓子科植物密花胡颓子的成熟果实,产自亚洲热带地区,在我国主要分布在西南部分地区(也有一种说法是在纬度稍高的内陆部分地区也有种植),过去大部分羊奶果都是野生的,现在已有人工培育的。

    据说,野生的羊奶果树胡颓子通常生长在山地杂木林内或向阳沟谷旁,有时也会生长在三角枫或麻栎等树上,形成树上生树的奇特景象,不知道有没有见多识广的小伙伴,见识过这种景象呢?
    每年10-11月份是羊奶果的开花期,来年的3-4月份是其产果期,由于果实成熟相对较早,可以作为水果淡季时的备选水果品种。
    成熟的羊奶果果实是鲜红色至紫红色,有鸽子蛋大小,可以生吃,据说水分充足、味道酸甜可口,每100克鲜果含粗蛋白质2.45%,粗脂肪2.8%,总糖5.1%,水90.6%,总酸1.45%等。
    除了生食之外,还可以在食品加工厂做成果汁、罐头、蜜饯等,这样,非产地的小伙伴也有机会品尝了。
    羊奶果除了作为水果之外,它还有另外一个身份,那就是中药。
    《全国中草药汇编》中提到,羊奶果具有“止咳平喘,收敛止泻。主治哮喘,虚咳,慢性支气管炎,肠炎,腹泻,跌打肿痛,风湿疼痛,黄疸,吐血,咯血,咽喉肿痛,感冒,小儿惊风,疮癣”等功效。
    每年羊奶果成熟时,就有人采收成熟果实进行晒干,或者在夏秋季节挖根、切片晒干,它的叶子全年均可采摘,鲜用或晒干均可。


(来源:鲜农场)

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